Descubiertos los primeros vínculos entre mineralidad y terroir

Descubiertos los primeros vínculos entre mineralidad y terroir

Excell Ibérica y Outlook Wine publican los resultados del primer estudio científico a escala internacional sobre la percepción de “Mineralidad” en los vinos. El objetivo de la investigación es la identificación de los compuestos químicos presentes en el vino y...
Las barracas de piedra seca en Viladellops

Las barracas de piedra seca en Viladellops

Las barracas de piedra seca de Viladellops son construcciones de piedra sin rejuntar donde se resguardaban los aparceros durante los días de trabajo en la viña. Integradas en un paisaje de viñedos y bosque aparecen las barracas de piedra seca acompañadas de olivos,...
Las viñas viejas: un mito?

Las viñas viejas: un mito?

Segundo “Debat Qalidès” – Las viñas viejas: un mito? Nota de Prensa Bajo el título, Viñas viejas: un mito?, Qalidès, Terrers del Penedès, organiza la segunda edición de los ‘Debats Qalidès’ una apuesta de la asociación para dar a conocer...
Coravin, un gadget para los amantes del vino.

Coravin, un gadget para los amantes del vino.

El sistema utiliza una tecnología que mantiene el tapón de corcho en la botella, donde ha estado desde que se selló. Permite escanciar copas siempre que se desee y además,  el vino restante seguirá envejeciendo naturalmente sin oxidarse. Coravin parece, a primera...
Gerard Quintana i Xarim Aresté este viernes en Cal Bolet

Gerard Quintana i Xarim Aresté este viernes en Cal Bolet

Este viernes 20 de marzo a las 21h, continúa la programación musical en el Teatro Cal Bolet que organiza la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Vilafranca del Penedès con Gerard Quintana y Xarim Aresté. Gerard Quintana y Xarim Aresté han preparado para este 2015...
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