Parañy
Parañy de Viladellops és una homenatge a la bellesa de les vinyes velles i el poder del temps, amb una exclusiva producció de tan sols 292 ampolles.
Color albergínia intens amb vores violàcies i àmplia llàgrima. Aroma fresc i intens de fruites vermelles madures, pruna seca, espècies i balsàmics. Estructura mitjana, mineral, afruitat, marcada acidesa, viu i amb tanins dolços. Persistent, saborós i llarg postgust. El parany és una parcel·la de carinyena 100%. Amb vinyes de 80/90 anys. La superfície és «d’una jornada de terra» (extensió que un pagès podia treballar en un dia). Una parcel·la molt singular situada enmig del Massís de Garraf, envoltada de bosc. Només en anys excepcionals on la carinyena expressa el millor, es produeixen aproximadament 300 ampolles. Fermenta en bótes obertes de roure francès, utilitzant llevats salvatges indígenes.
Els Wine Tours de Finca Viladellops
Al cor del Penedès podreu gaudir d’una experiència enoturística única. Vine a descobrir Finca Viladellops, una ubicació que combina història, paisatge i cultura.
Descobreix el celler (que data del 1877), visita les vinyes i coneix els secrets de l’elaboració del vi. Finca Viladellops, situada al costat del castell d’Olèrdola (a 45 km de Barcelona i a 10 minuts de Sitges) t’ofereix una experiència completa. A més de tastar els nostres vins, podreu descobrir petits tresors com l’ermita del segle XII, la torre medieval del segle XI i l’exposició permanent “Els Desvalls i Catalunya”.
Els vins de Finca Viladellops
Descobreix els nostres vins ecològics elaborats únicament amb el raïm cultivat a les nostres terres.
-
Viladellops Xarel·lo
Viladellops Xarel·lo ha nascut per destacar i fer destacar. El seu color groc verdós i el seu gust ple i greixós busca sortir del tradicional i oferir-te una experiència diferent.
Llegeix més -
Viladellops Garnatxa
El seu aroma fresc, intens i afruitat combina a la perfecció amb el seu color cirera. El Viladellops Garnatxa és la representació de l’equilibri que aconsegueix transmetre a tothom qui té el plaer de gaudir-lo.
Llegeix més -
Finca Viladellops Negre
Aromes minerals i de fruita negra que es transformen en un gust potent. El Finca Viladellops Negre més que un vi és una experiència.
Llegeix més -
Finca Viladellops Xarel·lo
Finca Viladellops Xarel·lo està pensada per fer-te viure diferents experiències aromàtiques mentre gaudeixes del seu sabor fresc i complex.
Llegeix més -
Turó de les Abelles
Turó de les Abelles et captivarà amb el seu aroma de fruita negra i un gust llarg i carnós amb notes de regalèssia i torrefactes amb la frescor que caracteritza els vins del Massís del Garraf.
Llegeix més -
L.D. Ancestral
La finesa del L.D. Ancestral està pensada per fer-te gaudir de forma prolongada. La seva elaboració el converteix en un vi escumós, amb aromes frescos i molt afruitats.
Llegeix més -
Parañy
Parañy de Viladellops és una homenatge a la bellesa de les vinyes velles i el poder del temps, amb una exclusiva producció de tan sols 292 ampolles.
Llegeix més
Finca Viladellops
L’autenticitat d’un poble vinícola
Finca Viladellops es troba al costat del castell d’Olèrdola, a la comarca vinícola del Massís del Garraf, al Penedès, a 45 km de Barcelona. Els orígens d’Olèrdola es remunten als ibers; la seva importància històrica i estratègica s’ha anat perpetuant al llarg del temps, essent en l’època medieval una ciutat fronterera amb el món musulmà.
Finca ecològica certificada, amb 60 Ha de les seves vinyes, de les varietats autòctones Xarel·lo i Garnatxa, dins d’una finca amb una extensió de 400 Ha.
Al vessant de la muntanya que envolta el celler, es poden veure els bancals amb oliveres, ametllers i vinyes, conreus que constitueixen la base agrícola de la propietat des de temps immemorials.